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Armani Ristorante

ARMANI / GINZA TOWER

10F, 11F
5-5-4 Ginza, Chuo-ku, 
Tokyo 104-0061

+81 3 6274 7005


Lunedì: Chiusura

* date di apertura speciali: 
19/12

* date di apertura speciali: 
19/12

Il ristorante sarà chiuso per le festività natalizie dal 26 dicembre 2022 al 6 gennaio 2023. Riapertura a pranzo dalle   11:30 sabato 7 gennaio 2023.

*I nostri orari potrebbero subire variazioni a seguito delle disposizioni emanate dalla città metropolitana di Tokyo. Per maggiori informazioni sugli ultimi aggiornamenti, contattaci via e-mail:

armaniristorante@giorgioarmani.co.jp

RISTORANTE (10° PIANO)

Pranzo
11:30 - 15:00
(ultima ordinazione 14:00)

Cena
18:00 - 23:00
(ultima ordinazione 20:00)

Bambini:
Pranzo: Dalla scuola elementare in su
Cena: Dalla scuola media in su

LOUNGE BAR (11° PIANO)

Martedì - Sabato
11:30 - 23:00

Pranzo
11:30 - 14:00 (ultima ordinazione)

Dessert
11:30 - 16:00 (ultima ordinazione)

Cena
18:00 - 20:00 (ultima ordinazione)

Tè e Bar
11:30 - 22:30 (ultima ordinazione)

Domenica:
11:30 - 20:00

Cena
18:00 - 19:00 (ultima ordinazione)

Tè e Bar
11:30 - 19:30 (ultima ordinazione)

Bambini: 
Dalla scuola elementare in su fino alle 18:00
Da 20 anni in su dalle 18:00

Benvenuto all'Armani/Ristorante di Tokyo

L'Armani/Ristorante si trova al decimo e undicesimo piano del concept Armani/Ginza Tower alto 56 metri, oggi divenuto uno dei più importanti punti di riferimento architettonici del prestigioso quartiere dello shopping della capitale giapponese. 

Autm_Lunch22
PRANZO
Dinner-Kuruma-Ebi
CENA
Afternoon-tea
L'ORA DEL TÈ
AtAPERITIVO
BOX APERITIVO
Christmas_Menu_Ginza
MENU DI NATALE

Dal 22 al 25 dicembre 2022 offriremo uno speciale menu natalizio.

Pranzo  18,000 yen~ / Cena 30,000 yen~

Rimaniamo a disposizione per maggiori informazioni.

PIATTI DA NON PERDERE

Vivi un'esperienza culinaria unica, gustando sapori stagionali e piatti innovativi che si incontrano in modi inaspettati – piacevoli sia al palato che alla vista. Gli spazi ridisegnati offrono un ambiente intimo e raffinato, ideale per occasioni diverse, con splendide viste su Ginza, e riflettono la sofisticata semplicità dell'estetica di Giorgio Armani fondendo l’influenza italiana con la cultura giapponese.

1Pasta-al-Forno
PASTA AL FORNO
2Hirame
Hirame, purea di cavolo affumicato e salsa al limone
3Fragola
Fragola e Kumquat
4Tiramisu
Tartelletta al limone
Armani_Ginza_Tower
Gambero Rosso - Top Italian Restaurants 2023

Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro ristorante si è aggiudicato tre forchette nella guida Top Italian Restaurants del Gambero Rosso per il secondo anno consecutivo.

CarmineAmarante
IL NOSTRO EXECUTIVE CHEF

CARMINE AMARANTE

Carmine, nato a Napoli, ha studiato alla scuola di cucina della sua città per poi maturare varie esperienze professionali in tutto il mondo come chef presso ristoranti stellati Michelin, tra cui Nino di Costanzo 2* a Ischia, Martin Berasategui 3* a San Sebastian in Spagna. Nel 2018, all'età di 28 anni, si è trasferito in Giappone per lavorare presso Heinz Beck Tokyo come Executive Chef, e dopo solo un anno ha acquisito una stella Michelin, portando grande lustro al ristorante.

Carmine è entrato a far parte del Gruppo Armani nell'agosto 2020 come Executive Chef dell'Armani/Ristorante Tokyo, ed oggi è supervisore dell’intera l'offerta culinaria Armani in Giappone, che comprende l'Armani/Ristorante Tokyo e gli Emporio Armani Caffè di Tokyo e Osaka.

Carmine è orgoglioso di esprimere una combinazione unica di ricette tradizionali italiane con ingredienti giapponesi di elevata qualità, sempre nel rispetto della filosofia del marchio. Assieme a tutto il nostro team, è promotore di una cucina sostenibile e, per questo, lavora costantemente per creare un'offerta in grado di ridurre lo spreco alimentare e supportare i produttori locali.

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